Cortes de Cima Petit Verdot 2011

73.20

Product Description

Vindima 2011

A nossa 16ª vindima. Mais um recorde de precipitação registado no inverno. Recorde de calor tropical em Maio. A vindima nunca começou tão cedo, também isso foi um recorde. O clima no verão e durante a vindima foi extremo. A quantidade de uvas vindimadas foi elevada. A qualidade da vindima foi acima da média.

Vinificação

Este vinho foi produzido a partir de uvas rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 13 meses em barricas de carvalho francês (100%), obtendo um vinho com componentes de fruta e carvalho equilibrados. Engarrafado, com ligeira filtração e sem colagem em Março 2013. Pode estar sujeito a criar depósito.

Notas de prova

Paladar intenso, com fruta abundante e notas de chocolate e menta.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Petit Verdot
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada

Ácidos Totais: 6.3
pH Final: 3.60
Açucares Redutores: 4.9
Álcool: 14%
Estágio em Barricas: 13 meses em Carvalho Francês (100%)
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível para venda online em garrafas de 1.5L

Reviews

“This traditionally hard-to-ripen Bordeaux grape thrives in the hot Alentejo climate. Here it has produced a dark colored, very dense and superripe wine, full of juicy berry and black plum tones.” – Roger Voss – Wine Enthusiast

“Laced with sweet vanilla on opening, this tightly wound Petit Verdot starts out creamy and far too oakdominated, but ultimately it also reveals its nice structure, good mid-palate concentration and focus. The tannins are leaning to the ripe end of the scale, but they do emerge with some aeration. This should still be approachable young and the tannins should fall off quickly. It should hold nicely for several years as well. It is probably Cortes de Cima’s best Petit Verdot yet.” – Mark Squires, Robert Parker’s Wine Advocate

“Intense and ripe with flavours of red fruit, dense plum and grass and hay notes alongside sweet cassis and black fruit.” – DECANTER Magazine UK

“Fruta madura, balsâmicos, ameixa seca, figo, especiarias, notas de cravinho e erva doce. Enorme na boca, compleição larga mas com gentileza e textura de taninos. Imenso de sabor, riqueza e profundidade aromática.” – Revista Wine

“Aroma muito maduro, tostado / fumado com compotas de figo e ameixa, leve chocolate, na boca é todo corpo e volume, gordo, escorregadio e com o final prolongado pela fura madura e suave.” – Revista de Vinhos

“Boa densidade aromática, frutos maduros – ameixa e algum chocolate amargo – para já sem nos trazer as notas mais verdes e frescas da casta. Na boca há uma vivacidade e proporção que o tornam muito atractivo. De qualquer maneira, se quer provar o Petit Verdot tem de esperar por ele e guardá-lo em cave.” – JPM – Vinhos de Portugal 2016

Track Record

Vindima 2012 – 90 – Robert Parker
Vindima 2012 – 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2012 – Medalha de Ouro – Mundus Vini 2016
Vindima 2011 – Medalha de Prata – Decanter Asia Wine Awards 2015
Vindima 2011 – Medalha de Prata – Concurso Vinhos de Portugal 2015
Vindima 2011 – Medalha de Prata – International Wine & Spirit Competition 2015
Vindima 2011 – Medalha de Prata – Challenge International du Vin 2015
Vindima 2010 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2014
Vindima 2010 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2014
Vindima 2010 – Medalha de Prata – Challenge International du Vin 2014
Vindima 2010 – Medalha de Prata – Decanter Asia Wine Awards 2013
Vindima 2010 – 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2009 – Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vindima 2009 – Medalha de Prata (Excelência) – Intl Wine & Spirit Competition 2012
Vindima 2009 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2013
Vindima 2008 – 91 – Wine Enthusiast
Vindima 2008 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2011
Vindima 2008 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2010

Informação adicional

Peso 2.4800 kg