Cortes de Cima Syrah

18.99

Product Description

Em 1991, fomos os primeiros a plantar Syrah no Alentejo, com enxertos selecionados da casta do sul do Ródano.

Vindima 2016

A vindima de 2016 foi marcada por um tempo atípico. Um Inverno temperado e seco precedeu uma Primavera fria e chuvosa. O verão foi quente e seco, permitindo uma maturação sem perturbações.

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah, cultivadas nos solos argilo-calcários que rodeiam a propriedade, perto da Vidigueira.

Cada parcela foi colhida separadamente de acordo com a sua maturação. As uvas foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se uma fermentação com temperaturas controladas durante duas semanas em cubas de inox, com punchdowns, remontagens e delestage frequentes. Seguiu-se um período de estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Syrah
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada

Ácidos Totais: 5.4
pH Final: 3.59
Açucares Totais: 0.6
Álcool: 14%
Estágio em Barricas: 8 meses em carvalho Francês
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Disponível para venda online em garrafas de 75cl

Classificações

16.5 – Jancis Robinson

Reviews

“Dark and savoury as Syrah needs to be (…) Fresh and satisfying on the palate.” Julia Harding MW. JancisRobinson.com, January 2020

Track Record

Vindima 2015 – 88 – Wine Enthusiast
Vindima 2015 – 17 – Revista de Vinhos
Vindima 2014 – 89 – Wine Enthusiast
Vindima 2014 – 87 – Robert Parker
Vindima 2014 – 17 – VINHO Grandes Escolhas
Vindima 2014 – 16.5 – Jancis Robinson
Vindima 2014 – Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2017
Vindima 2013 – Medalha de Prata – Concurso Vinhos de Portugal 2016
Vindima 2013 – Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles 2016
Vindima 2013 – Medalha de Prata – Mundus Vini 2016
Vindima 2012 – Medalha de Prata – International Wine Challenge 2015
Vindima 2012 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2014
Vindima 2011 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition 2013
Vindima 2010 – Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2012
Vindima 2009 – Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vindima 2008 – Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2011
Vindima 2007 – 90 – Wine Enthusiast “Editors Choice”
Vindima 2007 – Medalha de Prata – Concours Mondial Bruxelles – 2009
Vindima 2007 – Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2010
Vindima 2007 – Medalha de Prata (BEST IN CLASS) – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2009
Vindima 2007 – Medalha de Prata – Challenge Intl. du Vin – Bordeaux 2010
Vindima 2005 – Medalha de Ouro – Vinalies Internationales – France 2009
Vindima 2005 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2008
Vindima 2005 – Medalha de Prata – Mundus Vini – Germany 2008
Vindima 2004 – Medalha de Prata – (BEST IN CLASS) – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2007
Vindima 2004 – Medalha de Prata – Mundus Vini – Germany 2006
Vindima 2004 – Medalha de Prata – Concours Mondial du Vin – Bruxelles 2006
Vindima 2003 – Medalha de Ouro – Mundus Vini – Germany
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Vinalies Internationales – France
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK
Vindima 2003 – Medalha de Prata – Concours Mondial du Vin – Bruxelles
Vindima 2003 – Medalha de Prata – S.F. Intl Wine Competition
Vindima 2002 – Medalha de Prata – S.F. Intl Wine Competition – California 2004
Vindima 2002 – Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2004
Vindima 2002 – Medalha de Prata – Vinalies Internationales – France 2004
Vindima 2001 – Medalha de Prata – Challenge Intl. du Vin, Bordeaux, 2003

Informação adicional

Peso 1.2463 kg