Product Description
Mais conhecida como uma das cinco variedades mais usadas no vinho do Porto, a sul, no Alentejo, a sua fruta desenvolve um carácter aromático e muito floral. Tem uma produção baixa, com cachos e bagos pequenos.
Vindima 2018
Inverno frio e seco, seguida por uma Primavera húmida e fresca, finalmente interrompida por uma curta onda de calor em Agosto, a qual deu o pontapé de saída para o verão tardio. A vindima foi por isso mais tarde que o habitual, e curta de forma a preservar a frescura natural que é um dos destaques do ano.
Vinificação
Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, com regulares delestage e posterior período de maceração das películas, o que realçou as características frutadas desta casta e forneceu estrutura taninosa e equilíbrio. O vinho foi envelhecido durante 8 meses em barricas carvalho francês até altura do engarrafamento com filtração e sem colagem em Julho 2019.
Notas de prova
Aromas sedutores a frutos de bago escuro com complexas notas florais. Palato intenso a fruta, firme e com estrutura, boa acidez com um final persistente.
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Touriga Nacional
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada
Ácidos Totais: 5.3
pH Final:3.62
Açucares Totais: 0.7
Álcool: 13%
Estágio em Barricas: 8 meses em Carvalho Francês
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.
Disponível para venda online em garrafas de 75cl e 1,5L
Track Record - Classificações
Vindima 2015 – 91 – Robert Parker
Vindima 2014 – 17 – Jancis Robinson
Vindima 2012 – 89 – Robert Parker
Vindima 2012 – 90 – Robert Parker
Vindima 2008 – 91 – Wine Enthusiast
Vindima 2005 – 90 – Robert Parker
Vindima 2003 – 90 – Wine Enthusiast
Vindima 2002 – 91 – Wine Spectator “Top 100 Wines List”
Arquivo Notas de Vindima (PDFs vindima actual e anteriores)
- 2014-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 361 KB)
- 2012-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 58 KB)
- 2008-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 57 KB)
- 2007-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 50 KB)
- 2005-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 55 KB)
- 2003-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_vindima (pdf 56 KB)
- 2002-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 49 KB)
- 2015-TOURIGA_NACIONAL-Nota_de_Vindima (pdf 167 KB)