Product Description
DAQUI 2020, um vinho cheio de estrutura, frescura e caracter, que constitui uma homenagem à herança milenar da talha Alentejana
Vinificação
Um vinho de Talha de Verão que mostra o lado mais fresco e descomplexado do Alentejo.
Neste vinho seguimos o processo tradicional do vinho de talha, a fermentação decorreu com engaço e o vinho repousou na “mãe” até ao dia 11 de Novembro, momento em que foi naturalmente filtrado.
Notas de Prova
No nariz, frutos de bagos vermelhos, com notas de caça e especiaria. Na boca, taninos presentes, equilibrados, a adicionarem complexidade. Final fresco e aveludado.
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Touriga Franca
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada
Ácidos Totais: 6.4
pH Final: 3.78
Açucares Totais: 0.3
Álcool: 12.5%
Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.
Disponível para venda online em garrafas de 100cl
